Anís Chinchón Alcoholera Dulce 1L representa una particularidad gracias a su alta graduación y su intensidad aromática. El más popular de los anises de Chinchón. Anís Chinchón Alcoholera Dulce 1L procede al 100% de la destilación en alambiques del grano de anís verde mataluhúga. Hablando de la bebida en si hay que saber que la matalahúga, matalahúva, grano de anís, anís verde o Pimpinella Anissum es un fantástico digestivo. Se considera la mejor materia prima para la producción de anís sobre la badiana (anís estrellado) y el hinojo.